koxeňa

jídla pomenovany po Moravě

polivke

2001 Čočková polivka s bramborama z jižni Morave*

2001 Moravská bramboračka s fazolama

2001 Moravská bramborová polivka*

2001 Moravská cibulačka s opraženým xlebem

2001 Moravská cmunda

2001 Moravská česnečka (Moravská česneková polívka)

2001 Moravská fazolová*

2001 Moravská hovězi polivka se slepicó*

2001 Moravská kuřeci polivka*

2001 Moravská kyselica

1983 Moravská zelňačka*

2001 Moravské boršč*

2001 Polivka po moravsko*

1990 Pravá černá moravská zabijačková polivka*

hlavni jidla

2001 Amur po moravsko*

2001 Bramborovy knedlike se škvarkama, moravsky dušeny zeli

2001 Dušeny roštěnke podle moravsky maminke*

1990 Frankfurtsky žebirko po moravsko*

1991 Guláš Moravanka paní Karáskové z Mikulova*

2001 Guláš moravskyho markrabiho

1984 Guláš s moravskó klobásó*

2001 Hovězi kýta s moravankó*

2001 Hovězi závitke s moravskó klobásó na víně*

1988 Hrášek po moravsko*

1981 Játra po moravsko*

1987 Jihomoravské guláš*

1990 Jihomoravsky roštěnke*

1990 Jihomoravsky skopovy s paprikama*

2001 Kačena v moravskym zeli*

1981 Kapr po moravsko*

2001 Kapr ze severni Morave*

2001 Košiček s moravskym salátem

1982 Kotóč z moravskyho boxniko*

2001 Kuře po moravsko*

2001 Kuřeci moravsky soté

2001 Kuřeci prsíčka Morava

1982 Kuřeci prsíčka po jihomoravsko*

2001 Kuřeci šleh po moravsku*

2001 Kuřeci špíz s mandlovym likérem - Morava

1990 Lečo s moravskó klobásó

2002 Lečo s moravskó klobásó a vejcama

2001 Lín po moravsko*

2001 Maso dvó barev po moravsko

2001 Medailonke s Moravankó*

2001 Moravská bašta

2002 Moravsky haluške

1990 Moravská hovězi roláda*

2001 Moravská jehla*

1986 Moravská kaša*

1991 Moravsky krópovy jelitka*

1986 Moravsky šlejške*

2001 Moravská kapsa z krutix prs

2001 Moravská masová směs*

2001 Moravská minutková směs*

2001 Moravská panenka ve svíčkovy omáčce

2002 Moravská pánva

2001 Moravská pečená klobása

2001 Moravská poxótka

2001 Moravská rebi sekaná

2001 Moravská roláda*

2001 Moravská roštěná (Moravsky roštěnke*)

1990 Moravská selská skopová kýta*

1990 Moravská selská vepřová pečeňa*

2001 Moravská směs

2001 Moravská svíčková

2001 Moravská vepřová jehla

2001 Moravské divoké šíp

2002 Moravské divoké špíz

2001 Moravské flamendr*

1981,1989 Moravské hovězi guláš 1*

1981 Moravské guláš 2*

1981 Moravské guláš 3*

1981 Moravské guláš 4*

2001 Moravské gulášek na černym pivě

2001 Moravské gulášek s čerstvym křenem

2001 Moravské hrnec*

2001 Moravské kapr*

2001 Moravské králík*pečené na slanině a cibuli s palačinkama*

2001 Moravské měšec*

2001 Moravské obložené taliř = Moravská mísa

2001 Moravské pivni guláš*

1979 Moravské plátek na morko*

1979 Moravské plátek po srbsko*

1979 Moravské plátek na maďarsko*

1979 Moravské plátek orientál*

1979 Moravské plátek na sardeli*

1979 Moravské plátek na smetaně s hóbama*

2001 Moravské plněné řízek s ozenym a se sejrem*

2001 Moravské řizek plněné nivó   *

2001 Moravské špaček*

2001 Moravské špíz

2001 Moravské švestkové táč*

1990 Moravské teleci guláš*

2001 Moravské vepřové stejk

1981,1990,1990,1997 Moravské vepřové vrabec

2001 Moravské vrabec s kmínem*

2001 Moravské vrabec troxo jinak

2001 Moravské základ na óvod

2001 Moravské závitek z panenke

2001 Moravsko-selské guláš

2001 Moravsky brambore*

2001 Moravsky drubeži játra podle tetičke ze Znojma*

1991 Moravsky dušeny zeli*

2000 Moravsky fazole*

2001 Moravsky flíčke*

2001 Moravsky jatýrka*

2001 Moravsky kačeni játra

2001 Moravsky kapsičke*

1990 Moravsky krópovy jelítka*

1990 Moravsky jemny jaternice*

1990 Moravsky jaternice s rohlíkem*

2001 Moravsky kuře*

2001 Moravsky kuřeci řizke*

2001 Moravsky masovy prkýnko k víno

2001 Moravsky medailonke Velvet

1990 Moravsky ozeny maso*

2001 Moravsky ozeny, křenová omáčka

2001 Moravsky ozeny na smetaně*

2001 Moravsky prkénko

2001 Moravsky roštěnke*

2001 Moravsky řizečke

1990 Moravské řizek*(Moravsky řizke)*

1990 Moravské vepřové řizek*

1982 Moravské vepřový žebirko*

1991 Moravšti vrabci**

2001 Pečená husa po moravsko*

2001 Pečená kačena v moravskym zeli*

2001 Pečeny kuře Moravanka*

2001 Plíčke po moravsko*

2001 Pozdrav z Morave*

2001 Prkno moravskyho ozenářa

2001 Restovany přírodni játra "Morava"

2001 Roláda podle moravské hospodyně*

2001 Smažené řizek "Moravan"

2001 Srnči hřbet po moravsko*

1990 Staromoravsky roštěnke**

1990 Svíčková moravskéx labužníku*

2001 Šunka po moravsko*

2001 Tofu jako moravské brabec*

2001 Treska po moravsko*

2001 Řizek velkomoravské*

2001 Vepřová kýta Moravanka*

1992 Vepřové řizek Morava*

2001 Vepřové stejk "Morava"

2001 Vepřovy řizke s Moravankó*

jiny

2001 Bramborová amoleta s moravskó klobásó*

2001 Domáci "Moravanka"*

2001 Jemny moravsky máslovy boxtičke*

1990 Jihomoravská kvašená směs*

1990 Jihomoravsky ryxlokvašáke*

1991 Maly moravsky koláčke paní Navláčilové*

2001 Moraváček*

2001 Moravia chips*

2002 Moravská knedla

1990 Moravská (masová) světlá tlačenka*

2001 Moravská bageta*

2001 Moravská drubeži klobása*

1989,1991 Moravská klobása (Moravsky klobáse)**

1991 Moravská ozená krkovička

2001 Moravská pletynka*

2002 Moravská polívková zeleninová směs*

1991 Moravská slanina*

2001 Moravská topinka

2001 Moravská trobička

2001 Moravské blok*

1989 Moravské boxnik* sejr

2001 Moravské boxnik xleba

1974 Moravské bramborové puding*

2001 Moravské cibulové koláč*

2001 Moravské dort*

1984 Moravské hlávkové salát se slaninó**

2001 Moravské hodové koláček

2001 Moravské koktejl*

1984,1990 Moravské koláč (Moravsky koláče)*

2001 Moravské míxané salát

2001 Moravské párek*

1990 Moravské salám

1981 Moravské salát se šunkó*

1981 Moravské sejrové salát*

2001 Moravské slané koláč*

2001 Moravské svatebni koláček*

2001 Moravské třešňové koláč*

2001 Moravské vanilkové rohlíček (Moravsky rohličke)*

1981 Moravské xleba*

2001 Moravské xleba*

1981 Moravské xlebiček (Xlebiček moravské)*

1984 Moravsky hlávkovy zeli (Hlávkovy zeli moravsky)*

2002 Moravsky jitrnice

2001 Moravsky kysany vařeny zeli*

2001 Moravsky kysany vařeny zeli se smetanó*

2001 Moravsky nudle*

2001 Moravsky okurke*

1991 Moravsky ozeny maso*

2001 Moravsky ozeny = Moravsky maso, křen, okurek*

2001 Moravsky ozeny zlaty*

2001 Moravsky precličke*

2001 Moravsky sendvičke*

2001 Moravsky vdolečke*

1981,1984,1985,1985,1991 Moravsky zeli*(*)

2001 Ovocné pohár Morava

2001 Pampeliškové salát po moravsko se slaninó*

2001 Salát z Moravanke*

2001 Zelí po moravsko*

1971 Zelí kysany vařeny (moravsky) = Zeli kysany moravsky

1991 Zeli po moravsko*

2001 Zmrzlinové pohár "Morava"

piti

1986 Moravian Plum Brandy 100o Proof 50%

1986 Moravská borovička Extra Fine 45%

2001 Moravská hruškovica*

2001 Moravská jablkovica*

2001 Moravská režná*

2001 Moravská slivovica*

2001 Moravská zlatá slivovica*

2001 Moravské čaj

1986 Moravské flip*

1986 Moravské kohót

2002 Moravské koktejl

1999 Moravské punč

2001 Moravsky kafe

2001 Vodka Moravia*

známkovy víno

1986 Jihomoravsky červeny

1994 Moravavíno Nouveau

1986 Moravěnka

1986 Moravia

2001 Moravia Hills*

2001 Moravia Valley*

2001 Moravia  Vineyards*

2001 Moravsky bíly*

2001 Moravsky červeny*

1986 Perla Morave*

2001 Slonko Morave

1986 Velkomoravské

jídla pomenovany po moravskéx krajix a obcix

polivke

Ječmínek

2001 Ječmínkova česnečka

Boršice

2001 Cibulačka z Boršic*(Boršická cibulačka)*

Boskovice

2001 Boskovická polívka*

Brno

Líšeň

2002 Líšeňská česnečka

Haná

2001 Česnečka z Hané*

2001 Hanácká česnečka

2001 Hanácká česnečka "Drápal"

2002 Hanácká kapustnica s hóbama

2001 Hanácká ozená polivka*

2001 Hanácká syrnica*

2001 Hanácká syrňačka*

2001 Hanácká trnčenica*

2001 Syrňačka z Hané*

Holštejn (země ?)

2001 Holštejnská pivni polivka*

Horácko

2001 Horácká bramborová polivka*

1983 Horácká hóbová polivka*

2001 Horácká kulajda*

Huštěnovice

2001 Huštěnovská hovězi pečeňa*

Lašsko

2001 Lašská hovězi polivka*

Loštice

2001 Loštická česnečka*

Mikulov

2001 Králiči polivka podle tetičke z Mikulova*

Ostrava

Krásny Pole

2001 Krásnopolská zelňačka

Slovácko

1981,1987 Slovácká cibulačka**

1970 Slovácká česnečka*

2001 Slovácká česnečka II*

1970 Slovácká kyselica(*)ze syrovátke nebo z podmásli

1970 Slovácká zeleninová polivka

2001 Slovácká zelňačka*se zeleninó/s klobáskó*

Tišnov

1990 Tišnovská bramborová polivka*

Uhersky Hradišče

Jarošov

2001 Dršťkovka jarošovsky cérečke*

Valašská Polanka

2001 Zelňačka z Valašské Polanke*

Valašsko

2001 Valašská cibulačka

2001 Valašská česnečka

2001 Valašská čočkovka*

1970 Valašská kyselica se smetanó

2001 Valašská polivka*

2000 Valašská polivka pro bujny ogare*

2001 Zelňačka z Valašska*

Valčice

2001 Studená polivka z jablek a vína z Valčicka*

2001 Znojemská polivka z nekvašenéx okurek*

?, Žuráň

2002 Z žuráňskyho kopca

hlavni jidla

Radegast

2001 Kačena "Radegast"*

2001 Radegast

2001 Radegastova huba

2001 Vepřovy žebirko "Radegast"

Ječmínek

2001 Bašta krála Ječminka

2001 Ječmínek

1970 Ječmínkova kura

2001 Ječminkovy tvaružke v pivnim těstičko*

2001 Kuře krála Ječminka

2001 Řizek krála Ječminka

Jošt

2002 Joštovo překvapení

Max Švabinský

2002 Kuřeci prsička „Maxa Švabinskyho“

Adamov

2002 Adamovské řizek

Bělčice

2001 Bělčické řizek

Beskyde

2001 Beskydská amoleta*

2001 Beskydská kapsa

2001 Králík po beskydsko*

Blansko

2001 Candát po blanensko*

Bolehošč

2001 Bolehoščské kapr*

Borovane

2001 Borovansky dortíčke*

Bořetice

2001 Bořetická kruti

Bózov

2001 Teleci řizek bózovskyho kastelána*

Brno

2001 Biftek "Brno"

2001 Brněnská amoleta*

2001 Brněnské kotlík

2001 Brněnské kuřeci řizek*

2001 Brněnské měšec

2001 Brněnské plněné řizek*

1990 Brněnské roštěnec*

2001 Brněnské stejk s xřestem

2001 Brněnské teleci stejk*

2001 Brněnské vepřové drak

2001 Brněnské vepřové řizek (Brněnsky řizke**)

2001 Brněnské vrabec

2001 Brněnsky bramborovy kolečka*

2001 Brněnsky muzejni kolo

1979 Brněnsky plátke na smetaně*

2001 Brněnsky řeze s ozdobó

2001 Brněnsky stejke*

2001 Brněnsky věnečke*

2001 Brněnšti měšťani

1990 Brněnšti vrabečci*

2001 Hornobrněnská kapsa

2001 Hornobrněnská směs

2001 Kapsa brněnskyho rabína

2001 Kotlete po brněnsko*

2001 Křepelke po brněnsko*

2001 Kýta po brněnsko*

2001 Plněné vepřové řizek "Brno"

2001 Pravé brněnské kotlet

1990 Ryxly brněnsky kotlete*

2001 Smažené brněnské kuřeci řizek

2001 Svíčkovy řeze brněnskyho sládka

2001 Špíz brněnskéx radnix

2001 Topinka "Brno"

2001 Vepřové stejk Brno

Bohunice

2002 Bohunické stejk

Bystrc

2001 Vepřové plněné řizek „Bystrc“

Kohótke

2002 Kohótovické závin

Komín

2001 Přírodni roštěná "Komín"

Královo Pole

2002 Královopolské stejk

2002 Královopolsky kuřeci prsička

Líšeň

2001 Líšeňská jehla

2001 Stejk babke Líšňačke

2002 Líšeňsky žebírko

Lužánke

2001 Lužánecky medajlonke

Slatina

2001

Stary Brno = Oltec

2001 Kuřeci stejk po starobrněnsko

2001 Oltecky medajlonke

2001 Starobrněnské bramborák

2001 Starobrněnské drak

2001 Starobrněnské guláš

2001 Starobrněnské obložené talíř

2001 Starobrněnské stejk

2001 Starobrněnské špíz

2001 Starobrněnsky kuřeci játra

1990 Starobrněnsky marinovany žebírka*

1990 Starobrněnsky roštěnke*

2001 Šlixta z Olteco v pánvi

Špilberk = Špilas

2001 Kuře "Špilberk"

2002 Masakr na Špilberko

2001 Masová směs "Špilberk"

2001 Masová šibenica ze Špilaso

2001 Miksované gril Špilberk

2001 Mísa "Špilberk"

2001 Opojeni hrado Špilberg

2001 Panenka ze Špilaso

2001 Špilberská panenka

2001 Špilberské flamendr

2001 Špilberské obranné val

2001 Špilbersky obloženy medajlonke*

2001 Teleci medajlonke "Špilberk"

Zelné rynk = Zelňák

2001 Kruti prsa dle Zelnyho rynko

Břeclav

2001 Břeclavská roštěná*

2001 Rybi filé po břeclavsko

Břeclav & Lanžhot

Pohansko

2001 Vepřovy řizke z Pohanska a od Lanžhota*

Břest

2001 Rolovaná hovězi pečeňa s česnekem z Břesto*(Břestská hovězi pečeňa)*

Bučovice

2002 Bučovická šavla

2001 Bučovské aligátor

Buxlovice

2001 Buxlovské závitek*

2001 Buxlovsky srnči řizke*

2001 Závitek od buxlovskéx kopcu*

2001 Jeleni plátke buxlovsky pani*

Bystřica nad Pernštejnem? Bystřica pod Hostýnem? Malá Bystřica? Velká Bystřica? ?

2002 Bystřické řizek

Bystřica pod Hostýnem

Ryxlov

2001 Řizek Ryxlov

Bzenec

2001 Bzenecké tokáň*

2001 Bzenecké vepřové kotlet*

Černá Hora (země ?)

1990,1991 Černohorské řizek**

České Těšín

2001 Těšínská šoldra

Dolni Kónice

2001 Kónické šátek

Dolane

2000 Fazole nakyselo, jak je dělá pani Faberová z Dolan*

Dolni Věstonice ? Horni Věstonice ?

2001 Věstonické cejn*

Domašov

2001 Domašovské bramborák

2001 Domašovské špíz

2001 Vepřová kýta Domašov (stejné Domašov ?)

Drahane

2001 Drahanské ježek

Frenštát pod Radhoščem

2002 Frenštátsky škračke

Fryšták

2001 Fryštácké řizek

Haná

2001 Hanácká bašta

2002 Hanácké brabec

1970 Hanácké másník*

2001 Hanácké mazánek*

2002 Hanácké ozené nákyp

2001 Hanácké placek

2001 Hanácké řizek

2001 Hanácké špíz

2001 Hanácké tróč*

2001 Hanácky fazole

2002 Hanácky hovězi plátke

2002 Hanácky kuličke

2002 Hanácky kuře

2002 Hanácké ozeny s omáčkó ze švestek

2001 Koně vrany tetke z Hané*

2001 Kuře hanácky selke*

2001 Kuře po hanácko*

1986 Kuřeci nudličke s hanáckym salátem*

Havlíčkův Brod ? Uherské Brod ?

1991 Brodsky knedlíke*

Hluk

2001 Hlucká roštěná*

Hodice

2001 Hodické stejk

Hodonín

1982 Hodonínská jehla*

2001 Hodonínská poxótka*

2002 Hodonínské flamendr

2001 Hodonínsky husi drubke s majoránkovéma knedličkama*(Husi drubke z Hodonína s majoránkovéma knedličkama*)

2001 Hodonínsky koláče*

2001 Hodonínšti rozpustili kluci*

2001 Hodonínsky vepřovy kotlete*

Holštejn (Holštejnsko ?)

2001 Holštejnské kuřeci řizek*

2000 Hrax se zelim po holštýnsko*

2001 Stejk holštejnskéx rytiřu

2001 Teleci hruď  holštejnská*

2001 Teleci řizek "Holštýn"

Horácko

2001 Horácká placka*

2001 Horácká poxótka

2001 Horácká roštěná

2001 Horácké plněné kotlet*

2001 Horácké rošťák gratinované

1986 Horácké xleba*

1986 Horácká kaša*

2001 Horácky brambore zapečeny s cuketó*

2001 Horácky ozeny*

2001 Horácky vepřovy žebirko*

2002 Hovězi po horácko

2001 Zbojnické horácké závitek*

Horňácko

2001 Guláš po Horňácko*

2001 Horňácky ozeny maso

2001 Uzeny maso po horňácko*1992

2001 Zapečeny brambore z Horňácka*

Hukvalde

2002 Hukvaldské závitek

Humpolec

2002 Humpolecké bramborák

Hustopeče

2001 Hustopečské flamendr

2001 Hustopečské kotóč*

Huštěnovice

2001 Hovězi plátke na slanině a novym kořeni, jak se dělajó v Huštěnovicáx*

2001 Huštěnovské plátek*

Ivančice

2001 Ivančicky špagete*

2001 Zapečené  ivančické xřest

Jalubí

2001 Jalubsky hovězi filé*

Jaroměřice

2001 Jaroměřická hóska*

Jeseník/Jeseníke

1991 Jesenická hóbová amoleta*

2001 Kapr po jesenicko

2001 Pstruh po jesenicko

Jihlava

2002 Jihlavsky vepřovy žebírko

Jindřixuv Hradec

2001 Kapr z Jindřixova Hradca*

Jindřixuv Hradec? Hradec nad Moravicó? Hradec Králové v Čexáx?

2002 Hradecky kóle

Kostelec

2001 Kostelecké biftek*

2001 Kostelecké guláš*

2001 Kostelecky špekáčke na pivě*

2001 Plněné řizek s kosteleckym oherákem*

Králíky (Kralice na Hany? Kralice nad Oslavó?)

2002 Králické sekané řizek

Kroměřiž

2001 Arcibiskupská hovězi pečeňa z Kroměřiža*

2001 Kroměřižské řizek

2001 Kroměřížské špíz

2002 Kroměřížské taliř

Kunovice

2001 Kunovická jehla

2001 Kunovická hovězi pečeňa*

Kyjov

2002 Kyjovsky smaženy krúti prsička

Lašsko

2002 Lašská hovězi pečeňa

2001 Lašské guláš*

Lednice

2001 Lednicky ragú

Lhota

2002 Lhotecky válečke

Lipnice nad Sázavou

2002 Haškův guláš (Lipnice nad Sázavou)

Litomyšl

2001 Litomyšlsky špagete

Litovel

2001 Litovelsky vepřovy kóske

Lomnice? Lomnice nad Popelkou v Čexáx?

2002 Lomnická roštěnka

Loštice

2002 Kuřeci závitek „Loštice“

2001 Loštická kapsa

2001 Loštická slepica   *

2001 Loštické řizek (Lošticky řízke*)

2001 Loštické špíz*

2001 Lošticky krokete z mletyho masa*

2001 Lošticky špagete*

2001 Palačinke á la Loštice*

2001 Smaženy lošticky kolečka

Luhačovice

2001 Luhačovické kuřeci špíz

2002 Luhačovické teleci řizek

2002 Luhačovické špaček

Luleč

2001 Lulečské pekáč*

2001 Lulečsky kóle*

Maršov ? Maršovice ?

1982 Maršovsky smotke*

Olešná ? Česká Olešná ?

2000 Čočkové guláš xalupářa Pepe z Olešné*

Mikulov

2001 Mikulovské rožeň*

2001 Mikulovsky kotlete*

2001 Mikulovsky vepřovy žebirko*

2001 Smažená plněná kotleta ve vinnym těstičko, jak jo majó rádi v Mikulově*

2001 Teleci žebirko mikulovsky*

Mohelnice

2001 Mohelnická ozená sekaná

Mutěnice

2001 Mutěnické toust

Myjava

2002 Myjavská bílá fazola s krópama

Nedvědice

2001 Nedvědické "mramorované" řizek

2002 Vepřové řízek Pernštejnské

Nové Malín? Malín v Čexáx?

2002 Malínská hovězi pečeňa

2002 Malínsky vepřovy maso

Olomóc

2002 Bramborák plněné olomóckéma tvaružkama

2001 Holomócké vixr*

2001 Nudle Olomóc - Peking

2001 Olomócká jehla

2001 Olomócká kuřeci poxótka

1981 Olomócká poxótka*

2001 Olomócká roláda na pivě*

2001 Olomócká specialita

2001 Olomócká specialita "Drápal"

2001 Olomócká strašlivina*

2001 Olomócké horké pes*

1970 Olomócké pták*

2001 Olomócké řizek (Olomócky řizke**)

2001 Olomócké sekané řizek*

2001 Olomócké smažené měšec

2001 Olomócké vepřové řizek

2001 Olomócky filé*

1979 Olomócky prste jako řizke*

2001 Olomócky ravioli*

2002 Olomócky rolke

1979 Olomócky syrečke jako pomazánka*

1979 Olomócky syrečke pečeny s česnekem*

1979 Olomócky syrečke se slaninó*

1981 Olomócky syrníke*

2001 Olomócky šunkofleke*

2001 Plněné olomócké řizek

2001 Smažené olomócké řizek*

2001 Smaženy olomócky rolke*

2001 Smaženy pravy olomócky tvaružke

2001 Vepřovy závitke s olomóckéma tvaružkama*

Olomócko

2002 Játra podle kmotřenca (Olomócko)

Opava

2001 Kapr po opavsko*

2002 Opavské špaček

2001 Opavsky bramborovy knedlike*

2000 Opavsky pecoke*

Ostrava

2001 Ostravská jehla*

2002 Ostravská roláda

1970 Ostravské kotóč

1982 Tvarohové nákyp Ostrava*

Krásny Pole

2001 Krásnopolská kapsa

2001 Krásnopolsky kapse

Martinov?

2002 Martinovské vepřové kotlet

Pacov

1990 Kapr na pacovské zpusob*

Pálava

2001 Kuřeci prsička Pálava

2001 Pálavské dlabanec

2001 Pálavské drak

2001 Pálavské guláš

2001 Pálavské křemenáč

2001 Pálavsky překvapeni

2001 Smažená sérová poxótka "Pálava"

2001 Stejk Pálava

2002 Vopica na Pálavě

Pasohlávke

Mušov

2001 Mušovské kapr

Pelhřimov

2001 Kapr marinované podle baštýřa z Pelhřimova*

2001 Pelhřimovské řizek (Řizek z Pelhřimova)*

Plumlov

2001 Kuřeci směs "Bílé paní z Plumlova"

2001 Plumlovské kuřeci řizek

Podyjí

2001 Candát z Podyjí

Polesi (Lesni čtvrť, Waldviertel)

2001 Polesky bramborovy knedlike*

Polička

2001 Medailonke "Polička"

Prace ?, Žuráň

2001 Kuřeci medailonke Žuráň

.

2001 Mohyla míro

Praděd

2001 Biftek "Praděd"

Prostějov

2001 Kapr po prostějovsko*

2001 Prostějovské drak

2001 Prostějovské řizek

Přerov

2001 Přerovská sekaná pečeňa*

2001 Přerovské flamendr

2001 Přerovské špíz

Radhošč

2001 Kanči stejk "Radhošč"

Ratiškovice

2001 Ratiškovická poxótka

Rosice (kery ?)

1991 Rosicky "švej-žu-žu"*

Rósinov

1990 Rósinovské guláš

Rožnov pod Radhoščem

2001 Rožnovská roščená

2001 Rožnovské guláš*

2001 Rožnovsky frgále*

Salaš

2001 Salašnicky hovězi filé*

Skalica (kerá ?, S.k.ř. na Slovensko)

2001 Skalická poxótka "Kvardián"

2001 Skalicky kruti řizke

Slavkov u Brna = Austerlitz

2001 Slavkovská roštěná (Slavkovsky roštěnke*)

2001 Specialita von Austerlitz

2001 Vepřovy medailonke slavkovsky

Slovácko (Moravsky Slovensko)

2001 Kuřeci nudličke po Slovácko*

1970 Slovácká drkotina neboli huspenina z vepřovýho masa**

2001 Slovácká metyja*(Slovácká „Metyja“)*

2001 Slovácká panenka

2001 Slovácká poxótka*

2001 Slovácká sekaná pečeňa*

2001 Slovácká směs*

2001 Slovácká smetanová máčkaz hlávkovyho saláto*

2001 Slovácká šabla

2001 Slovácká živáň*

2001 Slovácké guláš s vepřovéma játrama*

2001 Slovácké špíz*

1979 Slovácké závitek dušené*

1979 Slovácké závitek na smetaně*

1979 Slovácké závitek zapékané (se sejrem a vajcem)*

1979 Slovácké závitek pikantní*

2001 Slovácky dandule neboli masopustni bíly klobáse s vínem*

2001 Slovácky galetke*

2001 Slovácky haluške

2001 Slovácky patente*

2001 Slovácky prkno

2001 Slovácky salátovy okurke plněny mletym masem a přelity pikantni omáčkó*

2001 Slovácky tajemstvi*

2001 Slovácky vepřovy žebro*

1979 Slovácky závitke v zelenině*

2001 Svatebni nakládaná svíčková pečeňa na smetaně ze Slovácka*

2001 Teleci řizke pro slováckyho krála*

Stary Město (o Uherskyho Hradišča)

2001 Řizke z kapra po staroměstsko*

Strážnica

2001 Strážnická roštěná se šlehačkó*

2001 Strážnické řizek

2001 Strážnické špíz

2001 Strážnické vepřové perkelt*

2001 Strážnické verbuňk*

Stupava

2002 Stupavsky karé se střapačkama

2002 Stupavsky žebírko

Svatobořice-Mistřín

Mistřín

2002 Mistřínská pečeňa

Svratka

1997 Svratecké minutkové guláš ze svíčkové se žampiónama

2001 Svratecké přírodni řízek

2001 Svratecké žralok

Karlštejn? Karlštejn v Čexáx?

2002 Karlštejnsky řeze se slaninó

Šenov (keré ?)

2001 Kapr na bramboráx ze Šenova*

.

Šostýn

1991 Šostýnské řizek*

Těšínsko

2002 Goralské řizek

Tišnov

2001 Tišnovská vepřová pečeňa

Tejn nad Bečvó

Helfštejn

2001 Vepřové řizek Helfštejn

Traplice

2001 Traplická roštěná*

2001 Traplicky hovězi filé*

Třebič

2001 Pstruh po třebičsko

2001 Zapečeny brambore s mletym masem, jak se dělávale v třebicky židovsky čtvrti*

Tupese

2001 Tupesky hovězi maso na česneko*

Uherské Brod

2001 Pečeny kuře po brodsko*

Uherské Ostroh

2001 Hovězi dušeny po ostrožsko*

2001 Řizke z kapra po ostrožsko*

Uhersky Hradišče

2001 Hovězi plátke podle tetinke Krčmovy z Uherskyho Hradišča*

2001 Hradišťská roláda*

2001 Hradišťské špaček*

2002 Hradišťské teleci řizek (U.H.?)

2001 Vepřové špaček od Hradišča*

Jarošov

2001 Báseň jarošovskyho řeznika*

2001 Jarošovsky hovězi maso*

2001 Jehla jarošovskyho pivařa*

2001 Pekelná směs jarošovskyho koxařa*

2001 Přírodni hovězi kostke z Jarošova*

2001 Směs Jarošovskyho koxařa na topince

2001 Závitek jarošovskyho sládka*

Mařatice

2001 Dušeny s kapustó a česnekem podle recepto z Mařatic*

Valašsko

2001 Dušené domáci králik z valašskéx kopcu*

2001 Hóbová omáčka z Valašska*

2001 Hráx po valašsko*

2000 Hraxové šólet po valašsko*

2002 Kotlet „valašskyho krála“

2002 Krbál z vepřovyho masa (Valašsko)

2001 Kuře po valašsko*

2001 Kuřeci směs po valašsko

2000 Luštěninnové hrnec z Valašska*

2001 Rebi filé po valašsko*

2000 Valašská čočka*

2001 Valašská jehla*

2001 Valašská kapusta s bramborama neboli „kél“ podle Helene Ružičkové*

2001 Valašská kaša z vepřovyho bučku*

2001 Valašská klobása v zelovy omáčce*

2001 Valašská roštěná*

2001 Valašská škvarenica*

2001 Valašská velikonočni pečeňa*

1991 Valašská varmuža*

2001 Valašské domáci kotlet*

2001 Valašské dřevák

1970 Valašské guláš (se zelim a žampiónama*)

2001 Valašské guláš podle bači z Pusteven*

2002 Valašské kuřeci řizek

2001 Valašské prokládané kynuté koláč*

1993 Valašské skopové guláš*

2001 Valašské skřivan**

2001 Valašsky černidlo neboli slaná pohádková kaša*

2001 Valašsky domáci žebírko

1970 Valašsky hruščáke*

2001 Valašsky kóske

2001 Valašsky brambore*

2001 Valašsky domáci žebirko*

1991 Valašsky pečáke*

2001 Valašsky podlestnike*

2001 Valašsky škračke

2001 Valašsky vepřovy žebirko

1997 Vepřovy maso po valašsko

Valašsky Meziříči

Krásno

2001 Krásenská poxótka podle ozenářa Zrůnke*

Valčice

1979 Kapr pečené po valticko*

1989 Kuře po valticko**

2001 Kuře s fazolama po valticko*

2001 Kuře z Valtic na červenym víně s rozinkama*

2001 Marinované kapr po valticko*

2001 Pečeny kuře po Valčicko*

2001 Pstruh po valticko

2001 Valticky kuřeci soté

2001 Valticky řizke*

2001 Valticky vepřovy plátke*

Velehrad

2001 Bramborovy vdolečke z Velehrado* (Velehradsky vdolečke)

2001 Řizke z kapra po velehradsko*

2001 Velehradská směs*

Velky Karlovice

2001 Kuře z Velkéx Karlovic  podle paní Morávkové*

Velky Losine

2001 Losinsky zámecky řeze*

Veseli nad Moravó

2001 Trojité veselské řizek

Vesočina

2001 Amoleta Vesočina*

2001 Kuřeci prsa Vesočina

2001 Roštěná Vesočina*

2002 Smažená vepřová kapsa „Vesočina“

2001 Zapečeny bramborovy knedlike z Českomoravské vrxovine*

Veškov

2002 Veškovské dlabanec

2002 Kotlet veškovskyho ozenářa

Hamiltone

2002 Krúti medailonke „Hamiltone“

Vizovice

2001 Řízek z Vizovic*

2002 Vizovické bramborák

2001 Vizovicky rezance*

2001 Vizovicky žebírko

Vlčnov

2001 Vlčnovské hovězi závitek*

Vnorove

2001 Kačena s křenem oblíbená hlavně ve Vnorovex*

Vracov

2001 Vracovsky hovězi nudličke na víně a se smetanovó omáčkó*

Vranov (nad Dyjó?)

2001 Vranovské plněné řizek*

Vsetín

2001 Vsacky brambore podle kapitána Krátkyho*

2001 Vsacky haluške*

2001 Vsacky hopkanke*

2001 Vsacky řizke*

Xvalčov

Hostýn

2001 Hostýnská bábovka

2002 Hostýnská jehla

2002 Hostýnská pečeňa

Záhoři?/Záhorie*?

2001 Záhorácké bramborové guláš se zelim*

2001 Záhorácké vepřové paprikáš*

2001 Záhorácké závitek (Záhorácky závitke)

2002 Záhorácky hóbovy rizoto*

2002 Záhorácky hovězi maso se zeleninó*

1991 Záhoráke**

Zbraslav (keré ?)

2001 Zbraslavské kotlet*

2001 Zbraslavské vepřové kotlet

Zlaty Hore

2000 Zlatohorská čočka*

Zlexov

2001 "Zlexovsky lupínke"

Znojmo

2001 Čočka po znojemsko*

1986 Drubeži játra dušeny s kari kořenim a jabkama*

1986 Drubeži žaludke dušeny po znojemsko*

2002 Hovězi po znojemsko

2001 Hovězi znojemské guláš*

2001 Kapr po znojemsko*

2001 Králík s hořticovó omáčkó s okurkama po znojemsko*

2001 Kuřeci řizek po znojemsko*

2001 Pečené kapr po znojemsko*

2001 Sekany znojemsky biftečke*(Sekané znojemské biftek*)

1981 Vepřovy ledvinke po znojemsko*

2001 Znojemská hovězi

1985 Znojemská hovězi pečeňa*

1985 Znojemská hovězi pečínka*

2001 Znojemská pečeňa ze pštrosiho masa*

2001 Znojemská sekaná*

2001 Znojemské guláš ze sojovéx kostek*

1979,1983,1984 Znojemské hovězi guláš (Guláš znojemské)**

2001 Znojemské sekané biftek*

2001 Znojemské vepřové závitek*

2001 Znojemsky hovězi plátke s hořticó*

1991 Znojemsky filé

2001 Znojemsky kotlete na víně*

2001 Znojemsky pikantni kotlete*

2001 Znojemsky vepřovy kotlete*

Žďár nad Sázavó

2001 Žďársky úlke*

Želetava

2002 Želetavská kapsa

2001 Želetavsky masičko*

Židloxovice

1990 Kančí ragú Židlochovice*

2002 Panensky řeze „Židloxovice“

2001 Pečené bažant na  slanině po židloxovicko*

2001 Židloxovická hovězi pečeňa na česneko*

2001 Židloxovická játrová směs

2001 Židloxovické stejk

2001 Židloxovicky daňči frikasé*

Žirovnice

2001 Žirovnická roštěná s fazolama*

jiny

Leoš Janáček

1970 Janáčkuv pohár

Beskyde

2002 Beskydské pernik

Bratislava

Devín

2002 Děvínsky zavináče

Brno

2001 Brněnská klobása

2001 Brněnské dort*

1984,1991 Brněnské salám*

2001 Brněnské salát*

2001 Drubeži salát po brněnsko*

2001 Mísa brněnskéx cexu

Brněnská brána

2001 Brněnská brána

Bystrc

2001 Topinka „Bystrc“

Dřevěná brána

2001 Dřevěná brána

Měnínská brána

2001 Měnínská brána

Parnas

2001 Parnas

Špilberk

2001 Špilberk*

2001 Špilbersky bramburke pečeny v másle

2001 Zmrzlinové pohár „Špilberk“

Veselá brána

2001 Veselá brána

Veveři

2001 Pohár „Veveři“

Zderaduv slóp

2001 Zderaduv slóp

Židovská brána

2001 Židovská brána

Bruntál

2001 Bruntálská klobása

Břeclav

2001 Kapr po břeclavsko*

Poštorná

2001 Poštorenská dršťková polivka*

2001 Poštorenská Majdalenka*

2001 Poštorenská zabijačková paštika*

2001 Poštorenské čabaj

2001 Poštorenské koňské uherák*

2001 Poštorenské lovec

2001 Poštorensky kořeněny kolinko*

Bzenec

2001 Bzenecká pomazánka*

Čeřínek

2001 Čeřínek*

Haná

1992 Česnek v práško podle recepto z Hané*

1991 Hanácká klobása (Hanácky klobáse)*

1991 Hanácká pomazánka*

2001 Hanácká topinka = Hanácká specialita

1981,1985,1985,1987 Hanácké koláč  (Hanácky koláče)**s tvarohovó náplňó*

2001 Hanácké salát z červenyho zeli* I*

2001 Hanácké salát II*

1982 Hanácké zelné salát*

2001 Hanácky dolke*

2001 Hanácky zeli*

2001 Hanáček*

2001 Hanák*

2001 Zlatá Haná*

Havířov

2002 Havířovsky trubičke

Hlohovec

2001 Hlohovecká trvanlivá klobása

Hlučín

2001 Hlučínsky koláče*

Hodonín

1990,1991 Hodonínské salám*

2001 Hodonínské salát*

2001 Hodonínské salát 2*

Horácko

1991 Horácká klobása*

2001 Drubeži horácká klobása*

2001 Horácké krém*

2001 Horácky bramborovy smaženke*

Hustopeče

2001 Hustopečská klobása*

Jaroměřice nad Rokytnó

Jaroměřicky pomazánkovy máslo

Jihlava

2001 Jihlavská klobása

Jinačovice

2001 Jinačovické xleba*

Jindřixuv Hradec

1993 Kečup z Jindřixova Hradca*

2001 Lívanečke s jindřixohradeckym žahórem*

Kamenice nad Lipou

1992 Kamenické mls*

Kostelec (o Jihlave)

2001 Kostelecká hovězi klobása*

2001 Kostelecká kuřeci šunka*

2001 Kostelecká pečeňa*

2001 Kostelecká sejrová pomazánka*

2001 Kostelecká šunka*

2001 Kostelecké Křemešnik*

2001 Kostelecké šunkové salám*

2001 Kostelecké uherák*

2001 Kostelecky debrecínsky párke*

1991 Kostelecky párke*

2001 Kostelecky špekáčke*

2001 Pikantni pomazánka z kosteleckyho oheráko*

Krahulčí

2001 Krahulecká klobása*

2001 Krahulecké šunkové salám*

2001 Krahulecky vepřovy maso*

Křemešnik

2001 Křemešnik*

Kunín

2002 Kunínek*

Kunovice

2001 Kunovjanka*

Lanškrón

2001 Lanškrónsky kokosovy řeze*

Lednice

2001 Poxótka lednicky hospode

Libina

2001

Medřič [Velké Meziříčí]

2001 Medřičské salám*

Modřice

2001 Modřické delikates

2001 Modřická kuřeci prsni šunka

Myjava

2002 Myjavské nářez

Novy Sade ? Novosade ? Novi Sad ?

1990 Novosadské dort*

Olomóc

1981,1984 Olomócká pomazánka**

2001 Olomócká tvarohová pomazánka*

2002 Olomócké šunkové salám

2001 Olomócké xleba

2001 Olomócky bramboráčke*

2001 Olomócky placičke*

2001 Olomócky tvargle

1984 Olomócky tvaružke (Tvaružke olomócky)*

2001 Olomócky tvaružke na kyselo*

1984 Olomócky tyčinke*

1981 Olomócky xlebe*

1970,1983 Pomazánka z olomóckéx tvaružku**

2001 (Pravy) olomócky tvaružke*

2001 Smaženy olomócky tvaružke*

2001 Tvaroh s olomóckéma tvaružkama*

2001 Xleba obložené pravéma olomóckéma tvaružkama s cibulkó

Hodolane

2001 Hodolanská bramborová omáčka*

Opava

2001 Opavsky lečo s klobásó*

Ostrava

1991 Ostravská klobása (Ostravsky klobáse)*

Pálava

2001 Pálavská klobása

Rosice

2002 Rosické tóstované xleba

Roštín

2001 Roštínsky  tvarovany strojkama*

Rožnov pod Radhoščem

2001 Rožnovské salám*

Senica

2002 Senické oštěpek

Skalica

1991 Skalické ozené bok*

1970 Skalicky nudle

Slavonice

2001 Slavonicky koláčke*

Slovácko (Moravsky Slovensko)

2002 Slovácká drúbeži paštika s příxuťó celero

2002 Slovácká drúbeži paštika s příxuťó kopro

2002 Slovácká drúbeži paštika s příxuťó pepře

2002 Slovácká drúbeži paštika s příxuťó petržele

2001 Slovácké bramborák

2001 Slovácké rebi salát*

1990 Slovácky brambore*

2001 Slovácky fazole

1970 Slovácky vdolečke (koláčke)

Staré Jičín

2002 Starojická klobása

Stonava

2002 Stonavské salám

Strážnica

2002 Strážnicky bramburke

Svratka

2001 Svratecká klobása

Štramberk

2001 Štrambersky uši

Telč

2001 Meruňkové džem paní domácí z Telče*

Tišnov

2002 Tišnovská cihla

2001 Tišnovská klobása

2001 Tišnovská pečeňa

2001 Tišnovské nářez

2001 Tišnovsky kolínko

Uherské Brod

2002 Uherskobrodská kuřeci šunka

Uhersky Hradišče

2001 Hradišťanka*

Valašsko

2001 Salát valašskyho čeledína*

2001 Valašská domáci klobása

2001 Valašská kapusta s bramborama*

1991,2001 Valašská klobása (Valašsky klobáse)*

2002 Valašská krkovica

2001 Valašská slanina*

2001 Valašská svačinka

2001 Valašská topinka

2002 Valašské buček

2001 Valašské frngál*

2002 Valašské lanč

2002 Valašské pršut*

2001 Valašské špek*

1989 Valašské hrušťáky*

2002 Valašsky ozeny*

1992 Zelné salát (valašské)*

Valašsky Meziříči

Krásno

2002 Krásenská mozaika*

2001 Krásenské kabanos*

2001 Šunka Krásno

Meziříči?

2002 Meziříčská sekaná

Véčape

2002 Véčapské kotlik

Velká Bíteš

2001 Bítešská klobása*

2001 Bítešské salám*

2001 Bítešské pálivé salám*

Vesočina

2001 Fazole z Vesočine*

2001 Klobása Vesočina*

2001 Toust pro stréca z Vesočine*

1991 Vesočina*

1981 Xlebiček Vesočina*

Vidnava

2001 Vidnava salát

Vsetín

1991 Vsacké salát*

Xvalčov

Hostýn

2001 Hostýnská klobása*

Záhorie

2001 Rybí salát Záhorák

Znojmo

2001 Okurke na znojemské zpúsob*

2001 Znojemská čočka*

2001 Znojemská (omáčka)*

2001 Znojemská paštika

2001 Znojemské hrášek

2001 Znojemsky okurke*

Žďár nad Sázavó ?

1984 Žďárské tvarohové koláč*

Želetava

2001 Želetavské bloček*

2001 Želetavské sejr na smaženi*

2001 Želetavsky plátke*

Židloxovice

2001 Srnči špalik po židloxovicko

piti

Ječmínek

2001 Ječmínek = Ječmenný ležák

Brno

2001 Brněnská meruňka

2001 Brněnská vodka

2001 Brněnské rum

Bystrc

2001 Bystrcké prígl

Petrov

2001 Petrov

Stary Brno

2001 Starobrno

Fryšták

2001 Fryštácká vodka*

Haná

2001 Hanácká kyselka*

1986 Hanácká vodka**

Jemnice

2001 Jemnické černé čaj

Jihlava

2001 Jihlavanka*

Lašsko

2003 Lašské tuzemák

Luhačovice

1986 Luhačovická bylinná hořká

.

Lysá hora

1986 Bylinné likér Lysá hora

Mikulov

1986 Mikulovská broskev*

Moravské Berón

Ondrášov

2001 Ondrášovka*

Nivnice

2001 Nivnická borovička*

.

Praděd

1986 Altvater

1986 Praděd

Prostějov

2001 Prostějovská režná*

2001 Prostějovská starorežná*

Slovácko (Moravsky Slovensko)

2001 Slovácká borovička*

1999 Slovácká káva

1986 Slovácká Nikolaška*

2001 Slovácké xalupář*

Šaratice

2001 Šaratica*

Valašsko

2001 Valašská borovička*

2001 Valašská kyška*

2001 Valašské grog*

1970 Valašsky frgále

Valčice

2001 Valticky kafe

Vojkovice

2002 Vojkovská hořká

Zaječi

2001 Zaječica*

 

známkovy víno

Blatnica pod svatym Antoninkem

1986 Blatnické roháč*

2002 Blatnicky slonko

2002 Blatnicky starohorsky

Bratislava

Devín

2002/1999 Chateau Dowina*

Bzenec

1986 Bzenecká lipka*

1870(1986) Château Bzenec((Chateau Bzenec)

Čejkovice

2002 Chateau Čejkovice*

Dobňane

2000 Dobňanské Orion

Hlohovec

1986 Hlohovsky

Hodonín

2001 Hodoninsky slonko*

Pálava

2001 Pálavsky*

Mikulov

1986 Chateau Mikulov

2001 Mikulovsky bíly*

1986 Mikulovská romanca*

Radislava [Retz]

1986 Radislavské magistr [Retzer Magister]

Skalica

1986 Skalické rubín

Slovácko (Moravsky Slovensko)

1986 Slovácké rubín

Velky Pavlovice

1986 Pavlovicky ohnivy

Znojmo

1986 Znojemská Libuša

1986 Znojemsky hodovni

1986 Znojemsky radnični

1986 Znojemské Bakchus

2001 Znojemské muškatel

2001 Znovín de lux

postope

1990 Moravsky kombinovany soleni*

1990 Moravsky domáci ozeni masa a masnéx vérobku*

doloženo v roce ???? nebo dřív

*prodává se v obxodex

*néni doloženo z restauraci, jenom z receptu